Webcreator

Philippe Kennes

info@sterrencarrousel.net

 

 

 

 

Clip van de maand

Mei 2012

 

 

 

www.sterrencarrousel.net

© 2012

 

Recepten

 

Ons eerste recept dat we vandaag hier willen voorstellen is " cakedeeg " kant en klaar van Herta. Je kan het in het koelvak vinden van je grootwarenhuis en er zijn er maar liefst 6 verschillende soorten. Wij kozen voor het gloednieuwe " Frangipane " !

Hoe je het moet bereiden met de bijhorende foto's kan je hier beneden zien in een kort verslagje. De foto's mogen niet overgenomen worden van deze website.

Heb je vragen dan kan je altijd mailen naar de webmaster via bovenstaande brievenbus.

Met medewerking van The Insiders en Herta.

 

 

1) Dit zijn de benodigheden: bladerdeeg, hertacakedeeg,Abricozenconfituur, bloemsuiker, water, citroensap en een cakevorm.

2) Haal het bladerdeeg uit de verpakking en leg het open zodat je het makkelijk in de vorm kan leggen.

3) Smeer de bakvorm een beetje in met boter en bloem indien je geen tefalvorm hebt.

4) Leg het bladerdeeg van Herta in de bakvorm en druk langs de kanten goed aan.

5) Met een deegrol kan je de kanten afrollen zodat het bladerdeeg volledig binnen de vorm blijft.

6) Neem de abricozengelei en bedek het deeg ermee met een laagje.

7) Strijk de gelei goed uit.

8) Doe bovenop de gelei het frangipanedeeg van Herta en zorg ervoor dat het deeg gelijkmatig in de schotel gaat.

9) Met de overschot van het afgerolde bladerdeeg maak je kleine reepjes.

10) Met die reepjes versier je zoals je zelf verkiest je gebak.

11) De over voorverwarmen op 180 graden. Ondertussen maak je een glazuur van poedersuiker, enkele druppels citroensap en 1 eetlepel water.

12) Na 18 minuten baktijd is de frangipane klaar. Wij hebben ze een 7 tal minuten langer in de oven gelaten. Dan laten afkoelen en als het afgekoeld is de glazuur erover verdelen.

Met een cappuccino of een thee is het HEERLIJK !

 

 
Met dank aan Insider L.Van Oevelen